Danh mục sản phẩm
Nhân Viên Hường Phan
Nhân Viên Thuấn Đỗ
Sản phẩm bán chạy
Tin tức nổi bật
Tỏi ngâm mật ong là bài thuốc quý giúp...
Bếp cô tấm
Bao Tử Cá Ngừ Đại Dương
Bao tử cá ngừ đại dương là món ăn ngon lạ miệng: dai dai, giòn giòn sừn sựt rất hấp dẫn.
Quy cách: Đóng túi hút chân không.
Tình trạng: Đông lạnh
Xuất xứ: Phú Yên, Bình Định
HSD, bảo quản: 12 tháng kể từ NSX, bảo quản nhiệt độ tốt nhất từ -18 độ C.
Món ngon: nộm, xào, hầm canh,...
Cá ngừ đại dương là món ngon khó cưỡng có thể ăn sashimi. Một bộ phận của cá ngừ cũng rất ngon đó là bao tử (dạ dầy) của cá ngừ - là một nguyên liệu được dùng để chế biến các món ăn ngon, bổ dưỡng. Bao tử cá ngừ cung cấp cho cơ thể nhiều dinh dưỡng tốt cải thiện sức khoẻ, nhất là thị lực, đặc biệt bao tử cá ngừ rất giàu DHA và các vitamin nhóm A, B, D, E…
Bao tử cá ngừ đại dương được nhiều thực khách ưa chuộng đặc biệt là các đấng mày râu: Khi ăn có cảm giác dai dai, giòn giòn sừn sựt rất hấp dẫn. Trong các nhà hàng, quán nhậu, hay bữa cơm gia đình các món ăn được chế biến từ dạ dày cá bao giờ cũng là menu ưu tiên số một vì quá ngon, quá dễ ăn và lạ miệng: gỏi bao tử cá ngừ xoài xanh, hoặc cà rốt; bao tử xào dưa chua, bao tử xào xả ớt. Hoặc các món kho như bao tử cá ngừ khìa nước dừa, bao tử hầm tiêu xanh.... Ngoài ra các món nướng sa tế ăn cay cay, tê tê cũng được nhiều nhà hàng hay các mẹ nội trợ đảm triển để tăng thêm hương vị.
Cách sơ chế bao tử cá ngừ đại dương
Để chế biến được món ăn ngon thì việc sơ chế bao tử cá ngừ đại dương rất quan trọng. Bao tử cá ngừ đại dương bỏ khỏi túi cần phải rửa bằng nước lạnh pha muối loãng để rã đông sau đó để ráo nước. Chuẩn bị một chén rượu, giã một mẩu gừng 20g, sau đó cho vào bao tử cá đảo cho sạch sau đó rửa lại bằng nước lạnh, như vậy sẽ không bị tanh. Để ráo nước rồi cắt miếng dùng để chế biến các món ăn ưa thích của gia đình.
Cách đóng gói bao tử cá ngừ
Bao tử lấy ra từ bụng cá ngừ đại dương của những con khoảng trên 20kg trở lên. Được những người thợ lành nghề khéo léo mổ các bộ phận của con cá để lấy phần bao tử và sau đó được sơ chế đóng gói cấp đông ở nhiệt độ chuẩn để giá trị dinh dưỡng trong bao tử giữ được trọn vẹn nhất. Sau đó sẽ được đóng gói hút chân không để gửi tới các nhà cung cấp trên toàn quốc.
Mua bao tử cá ngừ đại dương ở đâu Hà Nội
Nếu bạn đã từng có dịp tới mảnh đất Phú Yên, Bình Định, Nha Trang ...chắc hẳn sẽ không thể quên được những món ăn ngon được làm từ cá ngừ đại dương. Nếu như món mắt cá ngừ khiến bạn khóc thét lúc đầu rồi sau đó sẽ nghiện thì món bao tử cá ngừ sẽ mang lại cho bạn yêu ngay từ cái nhìn đầu tiên phải không ạ? Để rồi khi rời mảnh đất ấy ai ai cũng muốn mang chút sản phẩm cá ngừ về thưởng thức trong gia đình hay làm quà biếu anh em bạn bè....Tay xách nách mang rất bất tiện....
Vậy thì trước khi đi du lịch, công tác hay khi chuẩn bị về hãy bật google lên và tìm kiếm : mua cá ngừ đại dương tại Hà Nội hay mua cá ngừ đại dương ở đâu hoặc là mua bao tử cá ngừ đại dương.... và đừng quên click vào địa chỉ cửa hàng Bếp Cô Tấm nhé.
Tại Hà Nội, chúng tôi cung cấp các sản phẩm cá ngừ đại dương: thịt cá ngừ, bao tử cá ngừ, trứng cá ngừ, mắt cá ngừ... và có gửi đi các tỉnh gần. Khi gọi tới cửa hàng bạn sẽ được tư vấn sản phẩm kỹ càng, cách sơ chế, chế biến sao cho hợp vị nhất.
Vậy nên để mua bao tử cá ngừ đại dương chất lượng hãy liên hệ ngay với Bếp Cô Tấm với số điện thoại 0987008188 // 0365008188 hoặc truy cập fanpage, website của cửa hàng để chúng tôi phục vụ bạn nhé!
