Nước mắm sá sùng Cái Rồng

Cái Rồng mắm rót thơm lừng,
Sá sùng kết vị cho từng giọt say.
Rưới lên bát nhỏ ngất ngây,
Cơm nghèo cũng hóa bữa ngày sang hơn.

Nếu bạn là người yêu thích những sản phẩm truyền thống, nguyên chất và giàu giá trị dinh dưỡng, chắc chắn bạn đã từng nghe đến nước mắm sá sùng Cái Rồng – một trong những dòng nước mắm cao cấp bậc nhất của Vân Đồn, Quảng Ninh. Đây không chỉ là một loại nước mắm thông thường, mà còn là “viên ngọc quý” của biển cả, kết tinh từ cá biển và sá sùng – loài hải sản được mệnh danh là “vàng ròng trong cát”, “giá trị ngang nhân sâm”.

Hiện nay, Bếp Cô Tấm đang là địa chỉ cung cấp nước mắm sá sùng Cái Rồng chính gốc tại Hà Nội, cam kết hàng chuẩn, thơm ngon, uy tín và đúng thương hiệu OCOP Quảng Ninh.

Nước mắm sá sùng Cái Rồng là gì?

Nước mắm sá sùng Cái Rồng là loại nước mắm đặc biệt của vùng Vân Đồn – Cái Rồng, nơi nổi tiếng với nghề đánh bắt và chế biến sá sùng lâu đời. Khác với các loại nước mắm thông thường chỉ ủ từ cá và muối, nước mắm sá sùng được bổ sung thêm sá sùng, giúp tạo nên hương vị đặc biệt:

- Thơm sâu, ngọt hậu, hoàn toàn tự nhiên từ đạm cá và đạm sá sùng

- Vị mặn dịu, không gắt cổ

- Màu vàng cánh gián sóng sánh đẹp mắt

- Độ đạm cao, thường khoảng  30°N – 40°N

- Không hoá chất, không phụ gia, không phẩm màu

Không chỉ ngon, sá sùng còn chứa nhiều axit amin và khoáng chất tự nhiên, đem lại giá trị dinh dưỡng cao hơn nước mắm truyền thống.

Vì sao nước mắm sá sùng Cái Rồng lại đắt và quý đến vậy?

Nhiều khách hàng thắc mắc: “Nước mắm sá sùng giá bao nhiêu mà sao cao vậy?”

Câu trả lời nằm ở 4 yếu tố:

- Sá sùng cực kỳ khan hiếm: Nguồn cung giảm (do đánh bắt quá mức mà mùa vụ lại ngắn, phụ thuộc hoàn toàn vào thiên nhiên) trong khi nhu cầu thị trường rất lớn đã khiến sá sùng trở nên khan hiếm và đắt đỏ. Bên cạnh đó sá sùng là đặc sản quý, có giá trị dinh dưỡng và ẩm thực rất cao.

- Quy trình ủ truyền thống thủ công

Nước mắm phải ủ từ 12 – 24 tháng, kết hợp cùng sá sùng theo tỷ lệ chuẩn. Công đoạn phơi – đảo – phun nắng đều thực hiện thủ công.

- Lượng sá sùng dùng cho mỗi mẻ khá lớn.

- Sản phẩm OCOP tiêu chuẩn

Nước mắm sá sùng Cái Rồng được kiểm định chất lượng, bảo hộ thương hiệu và được xếp vào nhóm sản phẩm cao cấp của tỉnh Quảng Ninh.

Chính vì vậy, nước mắm sá sùng không chỉ để ăn mà còn là món quà biếu sang trọng, phù hợp dịp lễ Tết, biếu sếp, biếu bố mẹ, biếu đối tác.

Hương vị đặc trưng – không lẫn vào đâu được

Một khi đã dùng, bạn sẽ dễ dàng nhận ra:

- Hương thơm nồng nhưng không gắt, mùi đặc trưng của cá biển lên men tự nhiên.

- Khi nếm, vị mặn vừa, sau đó là hậu ngọt đậm đà từ đạm sá sùng.

- Nước mắm sánh nhẹ, màu hổ phách đẹp mắt.

Đặc biệt, nước mắm sá sùng cực kỳ phù hợp để:

- Chấm thịt luộc, hải sản, cá kho

- Pha nước chấm bún – phở – bánh cuốn

- Làm gia vị nấu nướng cho trẻ nhỏ (loại mắm nguyên chất, không phụ gia)

Một giọt đủ nâng tầm cả món ăn.

Bếp Cô Tấm – địa chỉ phân phối nước mắm sá sùng Cái Rồng chính hãng tại Hà Nội

Hiện nay trên thị trường có nhiều loại nước mắm sá sùng không rõ nguồn gốc, pha loãng hoặc nhái thương hiệu. Vì vậy, mua tại địa chỉ uy tín rất quan trọng.

Bếp Cô Tấm cam kết:

- Hàng chuẩn từ cơ sở sản xuất Cái Rồng – Vân Đồn

- Không pha loãng, không sử dụng các loại mắm rẻ tiền trộn vào

- Giá chuẩn như niêm yết từ cơ sở

- Hỗ trợ ship nhanh tại Hà Nội và gửi các tỉnh

Vì sao nên mua nước mắm sá sùng tại Bếp Cô Tấm?

- Uy tín – minh bạch – bán hàng chuẩn

- Chuyên đặc sản biển, đặc sản miền Bắc & miền Tây

- Mỗi sản phẩm đều có hình ảnh thật – video thật

- Khách mới dùng thử đều quay lại mua tiếp

- Đặc biệt: chuẩn bị các set quà biếu nước mắm sá sùng rất sang trọng

Bếp Cô Tấm luôn mong muốn mang đến khách hàng những sản phẩm ngon – sạch – chuẩn vị – đúng nguồn gốc

Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:
BẾP CÔ TẤM
Địa chỉ: CT1- KĐT Vân Canh, Vân Canh, Hoài Đức, Hà Nội
Điện thoại: 0987008188 0365008188
Email: bepcotam.vn@gmail.com