Nếu như gia đình bạn có trẻ nhỏ, người lớn tuổi thì việc lựa chọn làm chả cá ngần để bổ sung vào bữa ăn của gia đình là một gợi ý hay. Màu chả cá chiên vàng óng nhìn khá bắt mắt, cắn miếng chả cá ngần sông Đà chúng ta sẽ cảm nhận được vị ngọt của cá, không bị tanh, giòn ngon của mọc giò, cay cay tê tê của ớt, hạt tiêu, hương thơm của hành phi rất ngon, chả cá ngần không...