BẾP CÔ TẤM

Măng lưỡi lợn khô Hà Nội

Bạn đang sống giữa lòng Hà Nội nhộn nhịp, bận rộn và thèm một chút hương rừng mộc mạc? Măng lưỡi lợn khô – đặc sản Tây Bắc – chính là món quà dân dã dành cho người phố thị. Không cần đi xa, giờ đây bạn có thể dễ dàng mua măng lưỡi lợn khô chuẩn rừng, sạch và thơm giòn ngay tại Hà Nội. Giao tận tay, tiện lợi, giữ trọn hương vị quê giữa lòng đô thị. Một lần nếm thử là nhớ mãi vị rừng hoang nơi đầu lưỡi.

Bánh chưng cốm là gì?

Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là ẩm thực miền Bắc, bánh chưng từ lâu đã trở thành biểu tượng của ngày Tết cổ truyền, của sự sum họp và lòng biết ơn tổ tiên. Nhưng ít ai ngờ rằng, từ chiếc bánh chưng truyền thống ấy, người Hà Nội lại khéo léo biến tấu tạo nên một món ăn mới lạ, tinh tế và đầy sáng tạo: bánh chưng cốm. Vậy bánh chưng cốm là gì? Vì sao món ăn này lại ngày càng được yêu thích và...

Bánh chưng cốm Mễ Trì

Trong kho tàng ẩm thực Hà thành, có một món bánh vừa quen vừa lạ, vừa truyền thống lại mang hơi thở hiện đại: bánh chưng cốm Mễ Trì. Không chỉ là món ăn đặc sản mỗi độ thu về hay Tết đến, bánh chưng cốm giờ đây đã có mặt quanh năm, trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu hương vị cốm, yêu vị quê Hà Nội thanh tao, mộc mạc.

Chậm tay là lỡ mùa – Canh chua cá ngần ăn một lần là ghiền cả năm

Chiều muộn, khi mặt trời vừa buông xuống lưng núi, trong căn bếp nhỏ chừng vài mét vuông, mùi canh chua cá ngần bốc lên thơm phức, len qua khe cửa, tràn ra hiên nhà rồi quấn lấy từng cơn gió đầu mùa. Bát canh đơn sơ ấy chẳng cầu kỳ, chỉ có cá ngần, dọc mùng, cà chua, thì là, hành hoa... nhưng sao khiến lòng người xao xuyến đến thế?

Sỉ khô cá lóc tại Hà Nội

Giữa vô vàn món ăn mang hơi thở đồng bằng Bắc Bộ, một chút hương vị miền Tây mộc mạc lại trở thành điểm nhấn độc đáo. Khô cá lóc, với cái mằn mặn của nắng, vị ngọt hậu của cá tự nhiên, khiến thực khách miền Bắc phải tò mò. Nhiều nhà hàng đã đưa món này vào thực đơn như một món “ăn chơi” mới lạ, thu hút nhóm thực khách thích khám phá vị ngon vùng miền. Nhưng làm sao để tìm được nguồn sỉ khô cá lóc tại Hà Nội vừa tươi ngon, an toàn, lại ổn định về giá cả khi vào mùa cao...

Mua khô cá lóc tại Hà Nội

Giữa những con phố tấp nập của Hà Nội, có một món ăn giản dị đang len lỏi vào từng căn bếp nhỏ, từng bữa cơm gia đình, từng gói quà biếu đầy ân tình: khô cá lóc – đặc sản dân dã mang trọn hương vị miền Tây Nam Bộ. Không chỉ là món ăn, khô cá lóc còn là nỗi nhớ quê, là kỷ niệm của chuyến du lịch đáng nhớ, hay là một món quà đậm chất Việt gửi gắm chân tình. Vì thế, việc mua khô cá lóc tại Hà...

Khô cá lóc làm món gì ngon?

Khô cá lóc làm món gì ngon ? - là câu hỏi của rất nhiều tín đồ ẩm thực khi nhắc đến đặc sản dân dã này của miền Tây Nam Bộ. Với hương vị đậm đà, mặn mà đặc trưng, khô cá lóc có thể "biến hóa" thành vô vàn món ăn hấp dẫn, từ những bữa cơm gia đình đầm ấm đến những buổi tiệc tùng, lai rai cùng bạn bè.

Bò viên gân làm món gì ngon?

Giữa muôn vàn nguyên liệu tiện lợi hiện nay, bò viên gân vẫn giữ một vị trí đặc biệt trong lòng người yêu bếp. Không chỉ vì độ dai giòn sần sật hấp dẫn, mà còn bởi hương vị thơm ngon đậm đà rất “bò” – khó tìm thấy ở bất kỳ loại viên nào khác. Nếu bạn đang phân vân bò viên gân làm món gì ngon, thì bài viết này chính là đáp án tuyệt vời dành cho bạn. Cùng khám phá 7 món ăn cực ngon, dễ chế...

Cách làm bò viên gân

Chào bạn yêu ẩm thực! Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau dấn thân vào một hành trình đầy hương vị, để khám phá cách làm bò viên gân Huế – một món ăn mà chỉ cần nhắc đến thôi cũng đủ làm bao trái tim yêu ẩm thực phải xao xuyến. Đây không chỉ là công thức, mà còn là một phần hồn của xứ Huế mộng mơ, gói ghém trong đó biết bao tinh hoa và tình cảm của người con cố đô. Từng thớ thịt bò dai ngon được xay nhuyễn thành mọc sống, quyện cùng gân bò giòn sần sật, điểm xuyết...

Cách làm gỏi xoài khô cá sặc

Nếu miền Bắc tự hào với nem chua, miền Trung nức tiếng với tré Huế, thì người miền Tây lại chẳng cần cầu kỳ – chỉ một dĩa gỏi xoài khô cá sặc cũng đủ làm nên một trời thương nhớ. Trong cái chua thanh của xoài xanh, cái mặn mòi đậm đà của cá khô, đâu đó người ta tìm thấy cả hương vị tuổi thơ, nỗi nhớ quê và tình thân đằm thắm.

Cách chế biến khô cá sặc

Giữa nhịp sống hiện đại hối hả, có những khoảnh khắc trái tim ta chợt lặng đi khi bắt gặp hương thơm thân quen của một món ăn quê cũ. Khô cá sặc – cái tên nghe mộc mạc mà gợi bao thương nhớ – không chỉ là món ăn, mà còn là nhịp cầu đưa người xa quê trở về với ký ức tuổi thơ, nơi mâm cơm mẹ dọn vội dưới mái hiên mùa nước nổi, nơi...

Cách làm khô cá sặc nướng

Ở miền Tây, có những món ăn bình dị đến mức người ta chẳng cần gọi tên, chỉ cần khói bếp lên thơm lừng là ai cũng biết – “à, mẹ đang nướng khô cá sặc!”. Mùi cá khô nướng, mùi khói bếp quê, mùi đồng gió nội quyện lại với nhau, thành ra một thứ dư vị chẳng thể nào quên…Chỉ cần một con cá khô, một vỉ than hồng, một chén nước mắm me cay cay… là đủ níu lại tuổi thơ. Là đủ để hiểu vì sao, có những món ăn chẳng cần cao sang, mà vẫn...

BẾP CÔ TẤM

Giá trị chất lượng đích thực

Danh mục sản phẩm

Nhân Viên Hường Phan

Nhân Viên Thuấn Đỗ

Sản phẩm bán chạy

Bánh Chưng Cốm

Giá: 150.000₫

Xúc Xích Cốm

Giá: 180.000₫

Bánh Mochi Cốm

Giá: 60.000₫

Nấm Hầu Thủ Khô

Giá: 1.200.000₫

Cá Chim Biển

Giá: Liên hệ

Ruốc Cá Hồi Cho Bé

Giá: 200.000₫

Cá Ngần Sông Đà

Giá: 240.000₫

Ruốc Bề Bề

Giá: 260.000₫

Khô Cá Lóc - Đặc Sản Miền Tây

Giá: 300.000₫

Cá Thu Một Nắng

Giá: 320.000₫

Tin tức nổi bật

Cách Làm Chả Nhái Làng Khương Thượng

Cách Làm Chả Cua Nướng Siêu Như Đầu Bếp Nhà Hàng

Tác Dụng Của Tỏi Ngâm Mật Ong – Thần Dược Sống Vui Khỏe Mỗi Ngày

Cách Sử Dụng Hạt Dổi Như Thế Nào ?

Giá Nụ Hoa Tam Thất Khô Bao Nhiêu 1kg

Bếp cô tấm