Măng Khô Biếu Tết

Tết...tết..tết...sắp đến rồi. Lựa chọn măng lưỡi lợn khô biếu tết đang trở lên phổ biến - món quà dân giã nhưng lại rất ngon và thiết thực. 

Măng Lưỡi Lợn Khô Gửi Đi Nước Ngoài

Một số câu hỏi chủ yếu khách muốn mua măng lưỡi lợn gửi đi nước ngoài hỏi Bếp Cô Tấm: măng khô có hút chân không phải không bếp? Măng khô có dán nhãn và đầy đủ thông tin không bếp? Măng khô có màu vàng đẹp...

Mùa Hè Có Nên Dùng Chanh Đào Ngâm?

Chanh đào có tác dụng hỗ trợ điều trị viêm họng rất tốt, giảm ho, kết hợp với mật ong sẽ có lợi cho sức khoẻ bản thân rất tốt. Có một điều mọi người hay thắc mắc mùa hè có nên dùng chanh đào ngâm mật ong không? 

Nước Mắm Làm Giò Ngon

Nước mắm sa châu có vị mặn ở đầu lưỡi và vị ngọt hậu ở cổ họng. Ai đã dùng nước mắm Sa Châu thì sẽ không bao giờ sử dụng nước mắm công nghiệp. Đó chính là điều khác biệt. Nước mắm Sa châu dùng để làm giò không làm ảnh hưởng đến màu sắc của giò, kích dậy mùi thơm của thịt, làm cho miếng giò thơm, dai, giòn tròn vị.

Bi Kíp Chế Biến Hạt Dổi Làm Mồi Câu Cá

Ngoài kỹ năng cần có của cần thủ, thì mồi câu là thứ cực kỳ quan trọng để có thể lệ khệ vác cá về nhà. Rất ít người biết rằng dùng hạt dổi trộn vào để làm mồi câu cá rất hữu dụng và đem lại thú vui khá bất ngờ cho cần thủ.

Hương Vị Quê Hương Qua Bát Canh Măng

Bát canh măng trong mâm cỗ ngày tết dâng lên cúng bái tổ tiên trong những ngày đầu xuân sum vầy thực sự không thể thiếu. Nhất là với bà con Việt kiều sống xa xứ thì hương vị của bát canh măng như là hương vị tình thân, là khoảnh khắc mong nhớ về gia đình, quê hương mỗi dịp tết đến xuân về.

Tự Làm Khâu Nhục Lạng Sơn Tại Nhà

Khâu nhục là món ăn nổi tiếng của người Lạng Sơn, tôi nghe người ta giới thiệu món ăn này rất nhiều. Một vài kinh nghiệm chia sẻ từ Bếp Cô Tấm bạn có thể tự làm món khâu nhục thơm ngon chuẩn vị tại nhà.

Tổng Hợp Các Món Ruốc ( Chà Bông) Giàu Dinh Dưỡng Dành Cho Bé

Ngày nay điều kiện kinh tế bớt khó khăn nên việc chăm con cũng dễ dàng hơn, các mẹ có nhiều lựa chọn tốt hơn cho bữa ăn gia đình và cho bé. HIện trên thị trường có rất nhiều loại ruốc (chà bông) ngon như: ruốc cá hồi, ruốc ếch, ruốc thịt bò, ruốc lươn, ruốc lợn, ruốc tôm… Mỗi vùng miền, mỗi cơ sở sản xuất có những bí quyết riêng, nhưng nhìn chung người tiêu dùng có nhiều lựa chọn cho con yêu của mình hơn.

Cách Chế Biến Món Khô Nhái Chiên Nước Mắm

Khô nhái vốn là một món nhậu dân giã chốn đồng quê. Nhưng được người ta gọi bằng những cái tên mỹ miều như “vũ nữ chân dài” hay “kiều nữ đại gia”. Quả thật món nhậu đồng quê này khi vào tay những đầu bếp khéo léo tạo ra món ăn vô cùng hấp dẫn xứng đáng với danh xưng mà người ta đặt cho nó....

Cách Bảo Quản Khô Nhái

Cách bảo quản khô nhái như thế nào để: giữ được mùi vị, màu sắc, chất lượng, tránh xa nấm mốc...Đây là những băn khoăn của khá nhiều khách hàng khi mua khô nhái tại Bếp Cô Tấm.

Mua Khô Nhái Ở Đâu?

Khô nhái hay còn gọi bằng cái tên "vũ nữ chân dài" - món quà đồng quê nhưng lại hấp dẫn bất cứ thực khách nào lần đầu trải nghiệm. Nếu bạn và gia đình đang tìm mua nhái khô ngon để ăn hoặc biếu bạn bè người thân? Nếu bạn kinh doanh quán bia, quán ăn muốn tìm đồ nhậu làm phong phú thực đơn? Vậy hãy thử tìm hiểu sản phẩm của Bếp Cô Tấm nhé!

Nấu cháo cá hồi không tanh