01/03/2020
Tỏi và Mật Ong là những nguyên liệu tự nhiên có mặt trong bài thuốc dân gian từ xa xưa, được truyền lại qua bao đời. Hai nguyên liệu này có khả năng phòng ngừa và điều trị nhiều loại bệnh và khắc phục các vấn đề về sức khỏe rất tốt.
Bạn cũng có thể sử dụng riêng biệt, nhưng tôi thì rất thích sử dụng Tỏi ngâm mật ong nhà tôi tự làm, cách làm thì cũng đơn giản bạn chỉ cần chuẩn bị được tỏi già ngon, (phù hợp nhất là tỏi ta) và mật ong nguyên chất chuẩn (tôi sử dụng mật ong sú vẹt). Hỗn hợp này là thần dược với tôi, mỗi ngày khi thức dậy khi bụng còn trống rỗng tôi đều tự thưởng cho mình một thìa nước cốt mật ong ngâm tỏi pha với nước ấm và ngậm rồi nhai và nuốt một tép tỏi ngâm. Rất hữu ích đối với sức khỏe của bạn đó.
Vì sao lại vậy? đó là vì:
Tỏi là vua trong việc kháng khuẩn cũng như khả năng bảo vệ cơ thể khỏi nhiều loại bệnh khác nhau. Đó là vì tỏi chứa rất nhiều hoạt chất Allicin- có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của gốc tự do, chống lại ung thư, và giảm cholesterol rất hiệu quả. Để nạp được nhiều Allicin thì bạn nên chén luôn cả tép tỏi chứ không nên nghiền nát hoặc băm nhỏ vì nếu làm như thế nó sẽ bị giảm đi đáng kể lượng Allicin có trong tỏi.
Mật ong thì sao? Mật ong là siêu thực phẩm trong việc kháng khuẩn đó bạn. Bản thân mật ong chứa rất nhiệt hoạt chất chống oxy hóa và enzyme cũng như các khoáng chất thiết yếu như: kẽm, sắt, canxi và magie. Đặc biệt là hoạt chất Flavonoid và Polyphenol là những thành phần chống viêm tự nhiên, giúp củng cố hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể một cách tự nhiên.
>>> Mời bạn tham khảo: tam thất ngâm mật ong
Bạn có biết những lợi ích sức khỏe của tỏi và mật ong?
Từ xa xưa ông cha ta đã biết sử dụng tỏi và mật ong trong các bài thuốc dân gian để trị bệnh. Đặc biệt là các thang thuốc để trị các bệnh về đường hô hấp, nhiễm trùng da, tiêu chảy, Tỏi được sử dụng để giải quyết tình trạng ho và chữa cảm lạnh rất tốt. Trong các bài thuốc đông y cổ được truyền lại các cụ nhà ta đã sử dụng tỏi để điều trị các bệnh về tim mạch, cao huyêt áp, viêm khớp, đau răng, táo bón… Sách về đông y có viết: Tỏi có tính ôn, vị cay, giúp thanh nhiệt cơ thể, giải độc, sát khuẩn, Tỏi được ưa dùng để chữa khí hư, tiểu rắt, trướng bụng, đầy hơi, tiêu nhọt, trừ đờm, tiêu hạch ở phổi và tẩy uế.
Ngày nay, y học hiện đại đã chứng minh được công dụng của tỏi và mật ong như sau:
- Kháng khuẩn: kể cả sử dụng 2 nguyên liệu này riêng biệt hay dùng chung hỗn hợp tỏi mật ong đều có khả năng tiêu diệt và ngăn chặn vi khuẩn, nhưng sẽ tốt hơn nếu bạn sử dụng chế phẩm hỗn hợp từ hai loại nguyên liệu này. Sự phối hợp của tỏi và mật ong sẽ làm chậm và phòng ngừa sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh như: vi khuẩn gây bệnh viêm phổi, hoặc ngộ độc thực phẩm, ngăn chặn sự nhiễm trùng do vi khuẩn mà một số thuốc kháng sinh không có tác dụng… rất nhiều bằng chứng khác về sự kháng khuẩn của hỗn hợp tỏi mật ong trên cơ thể con người.
- Kháng vi rút: rất tuyệt vời đúng không các bạn, Việt Nam là nước nhiệt đới gió mùa, vào mùa xuân, thường hay bị ẩm ướt nên là môi trường để vi khuẩn gây bệnh sinh sôi và nảy nở. Để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể cũng như ngăn ngừa cảm lạnh, cúm, và các vấn đề sức khỏe khác mà nguyên nhân bắt nguồn từ virut chúng ta nên dùng tỏi và mật ong một cách thường xuyên.
- Bảo vệ sức khỏe tim mạch: với các hoạt chất như ở trên đã nói tỏi và mật ong giúp cơ thể chúng ta giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch vì nó có khả năng: giảm hấp thụ cholesterol, hạ huyết áp, ngăn ngừa chứng đông máu và sự đông cứng của mạch máu, từ đó bảo vệ cơ tim khỏi bị hư tổn, tăng tính đàn hồi cho mạch máu, từ đó cơ thể không bị cục máu đông- một trong những nguyên nhân gây đột quỵ cao nhất.
- Tăng cường trí nhớ: tinh dầu tỏi chứa hàm lượng chống oxy hóa rất lớn, nó có khả năng bảo vệ não khỏi những tổn thương do bệnh tật và lão hóa từ đó giúp cải thiện trí nhớ và tăng khả năng tập trung.
Trên đây Bếp Cô Tấm đã chia sẻ với các bạn về tác dụng tuyệt vời của tỏi mật ong, đây là những nguyên liệu đơn giản nhưng lại có tác dụng diệu kỳ. Tỏi ngâm mật ong là bài thuốc quý giúp trị ho, chữa các bệnh về hô hấp, kháng khuẩn tốt, Bạn hãy sử dụng một thìa hỗn hợp này mỗi ngày để cải thiện sức khỏe cho bản thân và gia đình mình bạn nhé. Nếu bạn quá bận rộn hoặc không biết làm tỏi ngâm mật ong, hay không biết lựa chọn tỏi và mật ong nguyên chất tốt, các bạn có thể liên hệ trực tiếp với Bếp Cô Tấm theo số hotline 0987008188//0365008188 để được tư vấn và lưu lại những thông tin hữu ích cho gia đình của bạn nhé!