Bạn có biết cách làm nem hải sản chiên xù ngon như trong nhà hàng khách sạn? Đặc biệt các bạn nhỏ rất khoái món nem giòn giòn giàu dinh dưỡng này. Cuối tuần có thời gian hãy triển để cả nhà thưởng thức các mẹ nhé!
Mua măng khô ở đâu? Địa chỉ bán măng khô ngon? - Đây có lẽ là từ khóa được nhiều thực khách đang có nhu cầu sử dụng măng khô tìm kiếm. Nếu bạn đang ở Hà Nội, Hồ Chí Minh hay mọi tỉnh thành thì Bếp Cô Tấm là cửa hàng đáng tin cậy để bạn lựa chọn mua măng khô ngon chuẩn dùng trong gia đình hay làm quà biếu.
Măng nứa luộc là thực phẩm ăn rất ngon, dễ dàng chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn. Cách luộc măng nứa như thế nào và cách bảo quản ra sao? Hãy cùng Bếp Cô Tấm tìm hiểu bạn nhé!
Măng là thực phẩm quan trọng trong văn hóa ẩm thực của người dân miền núi nói chung và các dân tộc ở Tây Bắc nói riêng. Măng tươi thường có vào tháng 7 đến tháng 9 dương lịch và thường vào mùa mưa. Cho nên làm măng khô hay măng chua là cách để người dân bảo quản dùng quanh năm. Vậy bạn có muốn tìm hiểu cách làm măng khô của người dân Tây Bắc không?
Bún măng vịt là món ăn được nhiều người ưa chuộng: giới trẻ thường hay tìm những địa chỉ bán bún măng vịt ngon để đánh chén còn các chị em văn phòng săn tìm cách làm để về trổ tài cho người thân trong gia đình thưởng thức. Bếp Cô Tấm sẽ hướng dẫn các bạn
Măng khô là nguyên liệu rất ngon để chế biến các món về hầm. Măng rừng phơi khô khi hầm với xương rất thơm ngon, ăn giòn và bổ dưỡng. Hôm nay Bếp Cô Tấm xin chia sẻ tới các bạn cách chế biến món chân giò nấu măng khô một cách đơn giản nhất.
Chân giò hầm măng khô vốn là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt. Nếu chỉ mỗi chân giò hầm bản thân nó rất ngán nhưng khi kết hợp cùng măng khô đã tạo ra một món canh hoàn hảo. Măng khô giòn giòn với miếng chân giò hầm mềm thơm chắc chắn ai ăn cũng phải gật gù khen ngon.
Sốt vang hẳn là món ăn rất đỗi quen thuộc đối với nhiều người. Vậy bạn đã thử món sốt vang làm từ gia vị lá và quả mắc mật của vùng đất Cao Bằng chưa? Nếu có dịp ghé thăm địa danh này, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức nhé. Bếp Cô Tấm xin chia sẻ cách nấu sốt vang của người Cao Bằng từ lá và quả mắc mật để bạn cùng tham khảo.
Chân Giò hầm mắc mật - một món ăn khá lạ với nhiều người nhưng đây là món ăn đặc sản của người dân Cao Bằng. Bếp Cô Tấm xin hướng dẫn các bạn thực hiện món chân giò heo nấu quả mắc mật một cách đơn...
Thịt bò kho mắc mật là món ăn dễ gây nghiện đối với nhiều người. Thịt bò kho mềm giàu dinh dưỡng kết hợp với hương thơm và vị chua chua ngọt ngọt của mắc mật chắc chắn món ăn của bạn sẽ vô cùng hấp dẫn và nhận được cơn mưa lời khen của các thành viên trong gia đình đấy.
Rượu ngâm móc mật có vị cay, hơi đắng he, có tính ấm, mùi thơm, có tác dụng nhuận tràng, thông khiếu, kích thích tiêu hoá, trừ khát giải phiền. Bạn có thể ngâm rượu móc mật bằng trái tươi hoặc khô tùy điều kiện.