17/12/2019
Ngày nay các mẹ bỉm sữa rất bận rộn với công việc cơ quan và việc nhà nên việc chăm sóc trẻ nhỏ cũng khó để vẹn toàn và nấu cho con mình một tô cháo ngon, bổ dưỡng. Tấm tôi xin giới thiệu với các bạn cách nấu cháo thịt bò ngon bổ dưỡng và không mất nhiều thời gian, các mẹ có thể áp dụng tùy thuộc vào điều kiện hoàn cảnh của mình.
Một số món cháo kèm thịt bò bổ dưỡng mà Tấm hay nấu cho gia đình mình như: cháo ruốc thịt bò cà rốt
Với món cháo ruốc thịt bò cà rốt chúng ta làm như sau:
Thời gian dự tính 10 phút
Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị nấu cháo thịt bò cà rốt
- Gạo ½ chén
- Ruốc thịt bò ( chà bông thịt bò) 20g
- Cà rốt 1 củ
- Hành lá, mùi tàu (mùi gai)
- Gia vị: muối nước mắm, hạt nêm, dầu ăn
- Dụng cụ: bếp, nồi, cháo, tô…
Các bước sơ chế nguyên liệu:
- Cà rốt rửa sạch băm nhuyễn (thái 2x2cm)
- Vì nấu cho trẻ nên bạn hãy chọn loại ruốc bông và mịn, nếu sợi ruốc dài bạn có thể dùng dao băm nhỏ.
- Hành lá, ngò rí cắt nhỏ
Nhà nào cũng có nồi cơm điện, nếu có con nhỏ bạn nên chọn loại nồi cơm điện có chức năng nấu cháo như thế rất hữu dụng với gia đình bạn.
Để tiết kiệm thời gian bạn dùng nồi cơm điện nấu cháo trước khi đi ngủ, để qua đêm cháo rất nhừ và ngon. Bạn có thể cho cà rốt vào linh cùng như vậy cà rốt sẽ nhừ (linh cùng nếu thái cad rốt 2x2cm)
Sáng thức dậy bạn có thể dùng muôi thủng vớt cà rốt ra (nếu linh cùng) sau đó lấy thìa hoặc dĩa nghiền nát.
Lấy cháo vừa đủ, cho cà rốt đã nghiền nát (hoặc băm nhuyễn) vào cho nước vừa đủ lấy muỗng đánh đều cho cháo ra nhựa ăn mới ngon. Bắc xoong lên bếp vừa nấu vừa khuấy cho cháo ra nhựa.
Đun sôi nhỏ lửa 5 phút sau đó cho ruốc thịt bò vào, quấy đều, nêm nếm gia vị nước mắm, cho hành lá, mùi tàu vào, tắt bếp múc cháo ra bát dọn mâm và cho bé ăn khi còn ấm. Bạn yên tâm, ruốc thịt bò sẽ không dai như thịt bò tươi, nên con bạn sẽ ăn được cả thịt bò, vì sợi ruốc nhỏ, được ninh nhừ và sao khô nên khi cho vào nấu cháo sẽ rất mềm.
Cháo ruốc thịt bò cà rốt bổ sung vitamin a và chất sắt, bổ máu rất phù hợp đối với trẻ bị thiếu máu, còi xương, là món ăn bổ dưỡng, giúp trẻ hấp thụ tốt thức ăn và phát triển thể chất toàn diện.
Nấu cháo bằng nồi cơm điện (có chức năng nấu cháo) từ đêm hôm trước, và dùng ruốc thịt bò, bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian chuẩn bị vào buổi sáng, mà con bạn vẫn có được món cháo thịt bò thơm ngon bổ dưỡng. Đặc biệt ruốc thịt bò bạn có thể làm vào lúc rảnh rỗi, sao khô cất tủ lạnh để dùng dần.
Nếu không có thời gian làm ruốc bạn có thể mua ruốc tại các cơ sở làm ruốc truyền thống có uy tín đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, một trong những cơ sở uy tín là Bếp Cô Tấm, sử dụng sản phẩm ruốc thịt bò do chúng tôi tự sản xuất bạn yên tâm con bạn sẽ được hưởng trọn món cháo ruốc thịt bò thơm ngon bổ dưỡng mà bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nếu bạn không có thời gian làm ruốc hãy để Cô Tấm giúp bạn, bạn chỉ đặt hàng chúng tôi sẽ chế biến và giao tận bếp ăn nhà bạn,. Mọi chi tiết xin liên hệ 0987008188//0365008188 hoặc truy cập website https://bepcotam.vn/ để có được những thông tin hữu ích đối với gia đình bạn nhé!
Với cách làm như vậy, mỗi buổi sáng bạn chỉ cần 10 phút là có thể chuẩn bị xong cho con bạn bữa sáng với tô cháo ruốc thịt bò cà rốt ngon lành. (10 phút có nghĩa là bạn vừa nấu cháo, đánh răng rửa mặt xong là có tô cháo ngon lành để oánh chén rồi). Chúc bạn thành công và nuôi con khỏe, dạy con ngoan.