Danh mục sản phẩm
Nhân Viên Hường Phan
Nhân Viên Thuấn Đỗ
Sản phẩm bán chạy
Tin tức nổi bật
Tỏi ngâm mật ong là bài thuốc quý giúp...
Bếp cô tấm
Chả Cá Thu
Chả cá thu được làm từ nguyên liệu cá thu tươi ngon tạo nên miếng chả dẻo dai lại ngọt thơm chắc chắn ai ăn lần đầu cũng sẽ nghiện
Xuất xứ: Phú Quốc , Hải Phòng
Cách chế biến: nấu bún, sốt cà chua, thả lẩu....
Quy cách đóng gói: hút chân không
Khỏi phải nói chắc các bạn cũng biết cá thu chất lượng như thế nào. Cá thu rất giàu protein, omega 3, chất béo, đạm, và không có bất kỳ chất nguy hại nào nên mang lại lợi ích sức khoẻ lớn với cơ thể con người. Đặc biệt là sức khoẻ tim mạch, tăng cường trí nhớ, giảm nguy cơ tiểu đường và thiếu máu.
Ngoài các món ngon với cá thu như cá thu sốt cà chua, cá thu chiên, cá thu nấu cháo.... thì chả cá thu xưa nay vốn là một món ăn hấp dẫn khiến nhiều người đã ăn là sẽ nghiện.
Chả cá thu món ngon khó cưỡng
- 'Chả Cá Thu' có thể chế biến được thành nhiều món ngon như: chả cá chiên giòn truyền thống, bún chả cá, bánh canh chả cá, bánh cuốn chả cá, bánh mì chả cá thu, chả cá sốt cà chua, canh chả cá, chả cá kho… ngoài ra nếu để mọc cá thu tươi rồi viên thành những viên mọc thì bạn có thể nấu được nhiều món bún mọc rất ngon.
Cách làm chả cá thu ngon
- Để làm được món chả ngon thì cần phải chọn được những con cá thu tươi ngon vừa mới đánh bắt về sau đó phi lê lọc bỏ xương, da rồi đem tẩm ướp và xay cá thu thành giò sống.
- Các nguyên liệu khác như thì là, hành khô, cắt nhỏ, thêm chút hạt tiêu cho vào xay nhuyễn cùng. Có mẹo để có thể có được món chả cá thu ngon ngọt, dai dai, giòn giòn thì khi xay bạn phải đảm bảo thịt cá thu luôn luôn trong tình trạng lạnh, nếu không lạnh thì chả cá thu sẽ bị bở.
- Sau khi có được mọc cá thu chúng ta làm thành từng bánh có đường kính như chiếc đĩa, nhìn chung chúng ta nên làm mòng độ dầy không quá 1cm để cá thu có được chất lượng ngon nhất. Làm thành từng bánh rồi chúng ta mang đi hấp chín, hấp xong thì mang đi chiên, chiên xong để nguội rồi đóng túi hút chân không. Chả cá thu bảo quản ngăn mát tủ lạnh để ăn dần, nếu muốn để lâu bạn có thể để ngăn đông sẽ được 6 tháng.
Để có được món chả cá thu ngon chuẩn vị thì các bạn liên hệ với Bếp Cô Tấm theo số điện thoại 0987008188 // 0365008188 hoặc truy cập website: https://bepcotam.vn/ chúng tôi sẽ tư vấn để bạn có được lựa chọn tốt nhất cho bữa cơm gia đình bạn.
