Danh mục sản phẩm
Nhân Viên Hường Phan
Nhân Viên Thuấn Đỗ
Sản phẩm bán chạy
Tin tức nổi bật
Tỏi ngâm mật ong là bài thuốc quý giúp...
Bếp cô tấm
Hoa Đu Đủ Đực Ngâm Mật Ong
Hoa đu đủ đực ngâm mật ong là bài thuốc quý được lưu truyền trong dân gian bởi các tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe: giúp hỗ trợ phòng ngừa các bệnh về đường tiêu hóa, tiểu đường, huyết áp, cholesterol máu, ho, viêm họng, ung thư, tim....
Giá bán lẻ: 140.000 VNĐ/ hũ 500ml - 200.000 VNĐ/ hũ 750ml
Thành phần: hoa đu đủ tươi, mật ong sú vẹt
Đu đủ là loại cây khá quen thuộc với chúng ta, nó có ở cả 3 miền: bắc, trung, nam. Các bộ phận của cây từ: thân, lá, rễ, hoa, quả, nhựa đều có nhiều tác dụng với sức khỏe. Từ xưa đến nay, dân gian thường có những bài thuốc từ cây đu đủ để phòng và trị một số bệnh. Hôm nay Bếp Cô Tấm giới thiệu đến bạn sản phẩm hoa đu đủ đực ngâm mật ong - một bài thuốc được ví như "thần dược" cho cả gia đình.
Cách nhận biết cây đu đủ đực
Thường đu đủ sẽ chia làm hai loại: đu đủ cái và đu đủ đực. Loại cây trồng này chủ yếu để thu hoạch trái để làm món ăn hay thưởng thức trái chín. Vì vậy những cây không ra trái ( cây đực) sẽ bị bà con ta chặt đi. Cho nên có nhiều người không biết cây đu đủ đực có hình dáng ra sao.
Thực ra đu đủ là loại cây lưỡng tính: tính đực và tính cái. Dựa vào một số đặc điểm từ lúc gieo trồng đến lúc phát triển, ra hoa mà người ta nhận biết được tính đực và tính cái của chúng:
- Cây đu đủ đực thường có thân nhỏ hơn so với cây đu đủ cái. Cây cái thân to và gốc cây hơi nghiêng.
- Hoa mọc ở phần kẽ lá, có nhánh dài, nhiều hoa và theo dạng chùm. Còn cây cái có hoa mọc ở phần sát thân, to và không theo chùm. Đu đủ đực cho nhiều hoa nhưng rất ít khi đậu quả. Nếu có quả thì quả rất nhỏ và ăn cũng không ngon. Trong khi đó đu đủ cái càng nhiều hoa thì tỷ lệ đậu quả càng cao.
- Hạt đu đủ đực khi ngâm xuống nước thường nổi lên và có màu trắng, không có màu đen và nặng như hạt cây cái.
Nếu như trước đây dân ta hay chặt cây đu đủ đực hoặc chỉ để làm cảnh thì giờ người ta săn lùng và giá trị của loại cây này được nâng lên rất nhiều lần. Đặc biệt là hoa đu đủ đực có thời điểm hoa tươi cả 100.000 vnđ/kg còn hoa khô lên tới cả triệu/kg. Bởi người ta thấy loại cây này có nhiều công dụng với sức khỏe: từ thân, lá, rễ, hoa - tất cả đều dùng làm vị thuốc phòng ngừa và đặc trị nhiều bệnh. Bài thuốc hoa đu đủ đực ngâm mật ong được nhiều người biết tới và theo Bếp Cô Tấm được biết cũng khá nhiều gia đình có món này trong nhà. Vậy bạn có biết tác dụng của hoa đu đủ đực ngâm mật ong ra sao không?
6 tác dụng hiệu quả của hoa đu đủ đực ngâm mật ong bạn nên biết
- .Tác dụng với bệnh nhân tiểu đường: Hoa đu đủ đực ngâm mật ong có tác dụng giúp cơ thể tăng khả năng sản xuất Insulin - giúp giảm lượng đường glucose, ổn định đường huyết đối với bệnh nhân tiểu đường.
- Tốt cho bệnh về đường tiêu hóa: Tốt cho những người hay bị trào ngược dạ dày, ợ nóng, ợ chua.
- Giảm cholesterol máu và ổn định huyết áp: Các chất như folate và những chất chống oxy hóa có trong hoa đu đủ đực ngâm mật ong giúp bảo vệ thành mạch và ngăn chặn những mảng cholesterol bám trên thành mạch máu.
- Điều trị ho, viêm họng: Nhờ có thành phần kháng viêm giúp tiêu diệt vi khuẩn ở họng từ đó giúp làm giảm đau họng, sưng viêm và làm dịu cơn ho.
- Phòng ngừa ung thư: Nhờ có các chất chống oxy hóa mạnh có trong hoa đu đủ và mật ong như: Phenol, vitamin E, C, beta-carotene, lycopene hay axit gallic giúp ngăn các gốc tự do có hại tác động vào tế bào từ đó giúp ngăn ngừa bệnh ung thư.
- Ngăn ngừa đau tim và đột quỵ:Nhờ có hoạt chất beta-carotene - một tiền chất của vitamin A giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, hạn chế các tình trạng đau tim, đột quỵ.
- Giúp giảm cân hiệu quả: Mật ong cung cấp nhiều năng lượng giúp cơ thể ngăn thiếu hụt dinh dưỡng hỗ trợ cho chế độ ăn kiêng. Hoa đu đủ đực chứa nhiều chất xơ, vitamin B, A, C giúp cơ thể đốt cháy mỡ dư thừa, giảm sự thèm ăn của cơ thể.
Cách ngâm hoa đủ đủ đực với mật ong
Thực ra ngâm hoa đu đủ đực với mật ong cực dễ. Bạn có thể dùng hoa đu đủ đực tươi hoặc khô. Nếu dùng hoa tươi thì ngâm khoảng 1 tháng là sử dụng được còn hoa khô thì lâu hơn khoảng 3- 4 tháng bạn nhé.
Chỉ cần chuẩn bị: hoa đu đủ đực, mật ong nguyên chất, hũ để ngâm.
- Trước tiên với hoa tươi bạn cần làm sạch hoa bằng cách lọc ra những cánh hoa già, héo và bị sâu, thối. Đem rửa với nước sạch, rửa nhẹ nhành tránh làm dập nát hoa. Cắt bỏ phần cuống và và cứng để lại chùm hoa. Nhớ bỏ vào rổ thưa cho thật ráo nước. Nếu hoa còn dính nước thì hỗn hợp ngâm rất dễ nổi váng và hỏng.
- Chọn hũ đựng bằng thủy tinh. Đem rửa sạch và phơi khô để nước không bị đọng trong hũ. Nếu có thể bạn nên luộc qua hũ đựng với nước sôi để tiêu diệt hết vi khuẩn và để thật khô.
- Cho hoa đu đủ vào lọ, xếp ngay ngắn không nhét chặt quá tránh làm dập nát hoa. Sau đó đổ mật ong vào đầy bình. Có thể dùng que tre đã tiệt trùng để chèn lên phía trên giúp hoa không bị nổi lên và ngấm đều mật ong.
Uống hoa đu đủ đực ngâm mật ong vào lúc nào?
Để tốt cho sức khỏe bạn nên uống hoa đủ đủ đực ngâm mật ong hàng ngày nhé. Buổi sáng sau khi ngủ dậy và buổi tối trước khi đi ngủ, mỗi lần dùng 1 thìa cafe. Trẻ con thì cho uống còn người lớn thì ăn cả hoa đã ngấm mật ong. Nếu trời lạnh bạn có thể pha cùng chút nước ấm nhé. Hoa đu đủ thơm ngon kết hợp với mật ong sánh quyện rất dễ dùng nên ai cũng có thể ăn được.
Tại Bếp Cô Tấm, chúng tôi sử dụng hoa đu đủ đực tươi kết hợp với mật ong sú vẹt của rừng ngập mặn quốc gia Giao Thủy Nam Định. Với quy trình làm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, sản pẩm được khách hàng trên toàn quốc tin dùng.
Bạn có nhu cầu mua hoa đu đủ đực ngâm mật ong thì liên hệ với cửa hàng Bếp Cô Tấm theo thông tin tham khảo trên website: https://bepcotam.vn/ hoặc liên hệ trực tiếp tới hotline: 0987008188//0365008188 chúng tôi luôn tận tình tư vấn và giúp bạn lựa chọn được sản phẩm ưng ý nhất phù hợp với bạn.
