Danh mục sản phẩm
Nhân Viên Hường Phan
Nhân Viên Thuấn Đỗ
Sản phẩm bán chạy
Tin tức nổi bật
Tỏi ngâm mật ong là bài thuốc quý giúp...
Bếp cô tấm
Nem Nướng Nha Trang
Nem nướng Nha Trang với hương vị đậm đà, sự kết hợp cân bằng giữa vị cay, ngọt, chua và mặn làm kích thích mọi giác quan. Thưởng thức nem nướng ngon nhất là khi ăn cùng với các nguyên liệu như bánh tráng, rau sống, ram, bún, phở...Tất cá hoà quyện trong nước chấm đậm đà tạo nên hương vị thơm ngon hấp dẫn. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng khi chọn mua nem nướng Nha Trang tại cửa hàng Bếp Cô Tấm tại Hà Nội.
Nem nướng Nha Trang là một trong những món ăn đặc sản của thành phố biển. Món nem có sức hút không chỉ với người dân Nha Trang mà với nhiều thực khách trên cả nước. Vậy món nem này có gì đặc biệt mà nhiều người “nghiện” đến vậy? Hãy cùng Bếp Cô Tấm tìm hiểu nhé!
Nguồn gốc của món Nem nướng Nha Trang
Món ăn này được nhiều người biết tới từ thành phố biển xinh đẹp. Nhưng ít ai biết được món ăn dân giã có tiếng này lại có xuất xứ từ Ninh Hoà – Khánh Hoà nơi cách thành phố biển khoảng 30 km.
"Đi đâu cũng nhớ Khánh Hòa
Nhớ Nha Trang gió mát, nhớ Ninh Hòa nhiều nem"
Câu thơ trên đã dẫn lối du khách đến với Ninh Hoà – cái nôi khai sinh ra món nem nướng nổi danh khắp vùng.
hình ảnh nem nướng Nha Trang dạng phên
Không ai nhớ rõ nem nướng Ninh Hoà có từ khi nào và bắt nguồn từ đâu, chỉ nghe các cụ cao niên nói lại nem theo người Thanh Hoá di cư vào nam sau chiến công mỡ cõi của đại thần nhà Nguyễn - Cai cơ Hùng Lộc hầu (Trương Phúc Hùng). Trải qua thời gian, cách ché biến nem cũng dần thay đổi để phù hợp khẩu vị của người dân địa phương, nem nướng ra đời như vậy đó.
Tại sao nem nướng Nha Trang gây thương nhớ cho thực khách?
Nem nướng - món ăn đặc sản ở thành phố này. Nguyên liệu chỉ gồm có thịt heo xay nhuyễn cùng với các gia vị như hành, tỏi, ớt, đường, nước mắm. Nem có thể được cuộn thành từng xiên hoặc theo từng phên và nướng trên than hoa cho chín vàng. Nhưng bằng cách làm và tẩm ướp gia vị riêng của người Khánh Hoà mang đến hương vị khác biệt cho món nem nướng mà không nơi nào có được. Nem nướng lên có vị thơm ngon giòn tan. Ngon và hợp nhất là khi ăn kèm với rau sống và bánh tráng chấm cùng nước chấm nem.
Cách ăn này nhiều người nghĩ đến món nem lụi và hay tưởng nhầm hai món ăn là một. Tuy nhiên 2 món ăn này hoàn toàn khác nhau nhé. Nem lụi người ta thường chọn làm từ thịt heo mỡ còn nem nướng Nha trang lại là sự kết hợp giữa thịt đùi và da heo. Bạn sẽ nhận thấy rõ hơn khi nướng xong hai món nem này hoàn toàn khác nhau.
Nước chấm nem nướng rất quan trọng
Nước chấm là yếu tố quyết định đến độ ngon của món nem nướng. Tuỳ mỗi cơ sở sản xuất sẽ có công thức làm nước chấm nem nướng khác nhau. Ngoài ra khẩu vị theo vùng miền cũng có những điều chỉnh vị của nước chấm hay rau ăn kèm cho phù hợp. Ví như ở Hà Nội rau ăn kèm thường có xà lách, rau húng khi ăn có thể cuốn thêm bánh phở. Còn ở Nha Trang hay Sài Gòn rau ăn kèm thường người ta sẽ làm nhiều loại hơn như húng quế, rau tần ô, tía tô, xà lách, dưa leo....Nước chấm ở Nha Trang thiên về vị ngọt và bùi, còn ở Hà Nội hoặc Sài Gòn sẽ có vị mặn hơn.....
Mua nem nướng Nha Trang ngon ở đâu Hà Nội?
Nếu bạn không có dịp đến trực tiếp Nha Trang để thưởng thức món nem nướng và mua làm quà thì cũng không sao cả. Với công nghệ 4.0 bạn có thể tìm thấy thông tin bán nem nướng ở bất cứ đâu. Có thể đến trực tiếp cửa hàng để mua hoặc đặt hàng online. Tuy nhiên tìm hiểu cửa hàng uy tín và nem nướng ngon chất lượng lại cần phải có chút ít kinh nghiệm. Có thể tìm mua nem nướng Nha Trang qua lời giới thiệu của bạn bè, người thân. Có thể mua nem qua những thông tin tìm hiểu, feedback chân thật từ khách hàng hoặc là đến tận nơi để mua hàng....
Tại Hà Nội, Bếp Cô Tấm tự hào là đơn vị cung cấp nem nướng Nha Trang chuẩn vị, chuẩn chất lượng. Nem đã được nướng trên bếp than hồng và hút chân không cấp đông chuẩn để gửi ra Hà Nội. Khi ăn quý khách chỉ cần cho vào chảo áp chảo nóng hoặc bỏ nồi chiên không dầu... rất nhanh chóng và đơn giản để có một bữa ăn ngon.
Cùng một mặt hàng nhưng chất lượng lại khác nhau rất nhiều. Chỉ người bán mới biết và người mua khi ăn sẽ cảm nhận được. Đảm bảo chất lượng nem nướng đến với khách hàng là nhiệm vụ đầu tiên mà Bếp Cô Tấm đề ra. Cùng là nem nướng nhưng nguyên liệu đầu vào tươi ngon ăn sẽ khác biệt với nguyên liệu không tươi phải không cả nhà? Nem nướng từ nhà Tấm ăn có độ chắc, dai và ngọt thịt, không bị bở, xốp cho nên được lòng của cả những vị khách khó tính nhất.
Tại Hà Nội, chúng tôi cung cấp sỉ/lẻ nem nướng Nha Trang hàng ngon chuẩn vị. Món này rất hợp với các quán ăn vặt, các nhà hàng...Quý khách có nhu cầu mua hàng vui lòng liên hệ Bếp Cô Tấm theo số hotline 0987008188 // 0365008188 hoặc truy cập website, fanpage của cửa hàng nhé!
